qs認證程序?
一、 申請階段?
? ? 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個體生產(chǎn)者），應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)讓的食品企業(yè)，應(yīng)當及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。
企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起，在20個工作日內(nèi)補正，逾期未補正的，視為撤回申請。
二、 審查階段
? ? 企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當在10個工作日內(nèi)（特殊情況除外），將樣品送達指定的檢驗機構(gòu)進行檢驗。
經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個工作日內(nèi)對申報報告進行審核，確認無誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。
國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，在10個工作日內(nèi)審核批準。?
三、 發(fā)證階段
? ? 經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準后，省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及副本。
qs認證體系文件目錄
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目 錄
1、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標?
2、質(zhì)量負責人任命書?
3、機構(gòu)設(shè)置?
4、崗位職責?
5、資源的提供與管理?
(1)質(zhì)量有關(guān)人員能力要求規(guī)定?
(2)人員培訓管理制度
(3)設(shè)備、設(shè)施管理規(guī)定?
(4)檢測設(shè)備、計量器具管理制度?
(5)設(shè)備操作維護規(guī)程?
(6)檢測儀器操作規(guī)程?
6、產(chǎn)品設(shè)計?
(1)工藝流程圖?
(2)工藝規(guī)程?
7、原材料提供?
(1)采購管理制度?
(2)采購質(zhì)量驗證規(guī)程?
(3)原輔料、成品倉庫管理制度
?8、生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制?
(1)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制制度?
(2)關(guān)鍵工序管理制度?
9、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗?
(1)檢驗管理制度?
(2)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程?
10、不合格的管理
(1)不合格管理辦法
(2)不合格品管理制度
11、技術(shù)文件管理技術(shù)文件管理制度?
12、衛(wèi)生管理制度
13、質(zhì)量記錄?
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